“Люди, которые сейчас переезжают из города в деревню, розовых очков не носят”

В своей программе «Парсуна» Владимир Легойда беседует о жизни, вере и смыслах с известными людьми. Сегодня гость студии – шеф-повар, исследователь русских кулинарных традиций Максим Сырников. Он рассказажет о русских фермерских хозяйствах, уверенности в будущем возрождении деревни, вкусной еде в христианский пост, идеальном рецепте сырников и ненастоящей пастиле.